رستوران هایی در بارسلونا که شما نمیتوانید در آنها غذا بخورید!

هر کسی که با تور بارسلون سفر کرده است، می‌داند که این شهر چیزی فراتر از سواحل و خرید است. بارسلونا روح کاتالونیاست؛ جایی که هنر، غذا و تاریخ به شکلی منحصر‌به‌فرد با هم ترکیب شده‌اند. در این مقاله، ۸ تجربه‌ای را معرفی می‌کنیم که فقط و فقط در پایتخت کاتالونیا می‌توانید داشته باشید. ۱. کشف شاهکارهای مدرنیسم کاتالان هیچ کجای دنیا معماری‌ای شبیه به بارسلون ندارد. آنتونی گائودی و هم‌عصرانش، چهره این شهر را با ساختمان‌های موج‌دار و رنگارنگ تغییر دادند. قدم زدن در خیابان‌ها و دیدن آثار تاریخی بارسلونا مثل «کازا باتیو» یا «بیمارستان سنت پائول»، مثل قدم زدن در یک موزه روباز است. ۲. نمایش نور و آب در فواره جادویی (Magic Fountain) یکی از محبوب‌ترین جاذبه‌های شهر در میان پیر و جوان، فواره جادویی مونجوئیک است. این نمایش خیره‌کننده نور، رنگ و موسیقی که در مقابل موزه ملی هنر کاتالان (MNAC) اجرا می‌شود، کاملاً رایگان است. (اطلاعات بیشتر در مقاله دیدنی های رایگان بارسلونا). ۳. تور پیاده‌روی «سایه باد» (Shadow of the Wind) اگر رمان معروف «سایه باد» اثر کارلوس روئیز زافون را خوانده باشید، عاشق این تور می‌شوید. شما می‌توانید در لوکیشن‌های واقعی داستان قدم بزنید و رازهای محله گوتیک و کتابخانه‌های قدیمی شهر را کشف کنید. این تور راهی عالی برای شناخت تاریخ ادبی بارسلون است. ۴. هیجان در شهربازی تیبیدابو (Tibidabo) قدیمی‌ترین شهربازی اسپانیا که در سال ۱۹۰۵ افتتاح شده، بر فراز کوه تیبیدابو قرار دارد. سوار شدن بر چرخ‌وفلک رنگی این پارک در حالی که کل شهر بارسلونا زیر پای شماست، تجربه‌ای نوستالژیک و هیجان‌انگیز است. همچنین موزه ماشین‌های مکانیکی قدیمی (Automaton Museum) در این پارک دیدنی است. ۵. فستیوال لا مرسه (La Mercè) اگر خوش‌شانس باشید و در اواخر سپتامبر (اوایل مهر) در بارسلونا باشید، بزرگترین جشن خیابانی سال را خواهید دید. فستیوال «لا مرسه» به افتخار قدیس حامی شهر برگزار می‌شود و شامل رژه عروسک‌های غول‌پیکر (Gegants)، ساخت برج‌های انسانی (Castellers) و رقص آتش (Correfoc) در خیابان‌هاست. ۶. دنیای سورئال خوان میرو (Joan Miró) بنیاد خوان میرو که بر روی تپه مونجوئیک قرار دارد، خانه‌ی آثار این هنرمند مشهور سبک سورئالیسم است. معماری سفید و مدرن این موزه که توسط خود میرو طراحی شده، در تضاد با طبیعت سبز اطراف، فضایی آرامش‌بخش برای عاشقان هنر ایجاد کرده است. ۷. چشیدن طعم «آشپزی مولکولی» برادران آدریا فران آدریا، سرآشپز افسانه‌ای رستوران «ال بولی» (elBulli)، دنیای آشپزی را تغییر داد. اگرچه آن رستوران بسته شده، اما میراث او در رستوران‌های برادرش (آلبرت آدریا) در بارسلون زنده است. رستوران‌هایی مثل «Tickets» یا «Pakta» تجربه‌ای عجیب و جادویی از غذا را ارائه می‌دهند. برای آشنایی بیشتر، مقاله تجربه غذایی در بارسلونا را بخوانید. ۸. زیارتگاه فوتبال؛ ورزشگاه نیوکمپ برای کاتالان‌ها، بارسلونا «فراتر از یک باشگاه» است. بازدید از ورزشگاه نیوکمپ و موزه افتخارات باشگاه، حتی برای کسانی که فوتبالی نیستند هم جذاب است. حس عظمت این استادیوم ۹۹ هزار نفری، شما را تحت تأثیر قرار می‌دهد. حتما مشاهده کنید:

معماری، غذا، موسیقی، بسیاری از فرهنگ های پر جنب و جوش بارسلونا برای دیدن فقط در چند روز سفر به آن ممکن است به عنوان یک کار غیرممکن به نظر برسد. اما نمی توان از آن منصرف شد، برنامه ریزی دقیق و یک دانش داخلی محلی شما را قادر می سازد تا نگاهی اجمالی به زندگی در پایتخت شلوغ کاتالان داشته باشید. روز اول: صبح روز خود را با یک almuerzo اسپانیایی - میان وعده بین صبحانه و ناهار- شروع کنید قبل از رفتن و کاوش در منطقه گوتیک. این قدیمی ترین بخش شهر است و دارای تعدادی ساختمان است که قدمت آن به اوایل قرون وسطی برمیگردد. این خیابان های پیچیده و میدان های جادویی و زیبا هستند که بهترین مکان برای جذب احساس شگفت انگیز این محله باستانی است. بعد از ظهر هنگامی که وقت ناهار می آید، یکی از راه های مقرون به صرفه و معتبر برای غذا خوردن این است که یک منو خوب در طول هفته را جستجو کنید - منو مقرون به صرفه که عموما بین 10 تا 15 یورو است. Nou گزینه ای عالی برای غذاهای سنتی کاتالان است، در حالی که La Esquina توسط Placa Catalunya منحصر به فرد تر است یک منوی مدرن تر را ارائه می دهد. پس از ناهار، از طریق El Born، بخش بوهمین از شهر قدیمی بین Via Laietana و Parc de la Ciutadella، به گشت و گذار بروید. این بهترین مکان برای بررسی فروشگاه های مستقل و فروشگاه های صنایع دستی است که شخصیت فرهنگی را به نمایش می گذارند و شما می توانید قطعات اصلی توسط طراحان محلی و همچنین چرم، صنایع دستی و غیره را پیدا کنید. شب با رسیدن شب، شهر به یک شخصیت کاملا جدید میرسد و زندگی شبانه شلوغ بارسلونا شروع خواهد شد. برای میله های شلوغ به El Raval بروید که در آن شما می توانید تعدادی از نقاط Tapas فوق العاده، از غذاهای سنتی اسپانیایی تا Tapas گیاهی پیدا کنید. در حالی که در Poble Sec، منطقه احیاگر واقعی غذایی بوده است، تعدادی از رستوران های پرطرفدار که غذای پرطرفدار را به جمعیتی که بیشتر مردم محلی هستند، ارائه میدهد. شب را با یک کوکتل در Bitter یا La Papa در Calle Parliament به پایان برسانید. روز دوم: صبح به یکی از بازارهای معروف و مغازه های مواد غذایی تازه بروید تا یک نگاه اجمالی به نحوه خرید و فروش مردم محلی داشته باشید. برای محصولات با کیفیت با نیمی از گردشگران Boquería و تمام جذابیت، به Mercat de سانتا کاترینا یا Mercat de Sant Antoni بروید. در سال های اخیر، تجارت گردشگری برای فروش سالاد میوه های تازه و آب میوه به گردشگران برای خوردن در راه پر سود بوده است. پشتیبانی از تجارت محلی واقعی با خرید چیزی برای عقب نشینی با شما به عنوان یک غذای دریایی سوخاری تهیه شده، ظرافت در اینجا است و بیشتر گوشت خرد شده به راحتی حمل و نقل بسته بندی خلاء فروخته می شود. بعد از ظهر زمان به دست آوردن اطلاعات در مورد معماری شهر است. بسته به آب و هوا و میزان لذت بردن از راه رفتن، می توانید از Sagrada Familia یا Park Guell دیدن کنید، شاهکارهای معمار کاتالانی آنتونی گوودی. بلیط خود را آنلاین رزرو کنید قبل از رفتن به آنجا برای صرفه جویی در زمان در صف نماندن. شب ترکیب بازدید از حیرت انگیزترین معماری های شهر با یک اجرای زنده شب همراه با بازدید از پالائو د لا موزیک کاتالانا. طراحی شده توسط معمار Lluís Domènech i Montaner ، این سالن کنسرت خیره کننده به طور منظم اجراهای زنده اپرا، رقص کلاسیک و فلامنکو را میزبانی می کند و بدون شک یکی از بهترین مکان های موسیقی در شهر است. روز سوم: صبح روز خود را با پیاده روی با طراوت در باغهای Montjuïc شروع کنید، با توجه ویژه به باغ های لاریبال و Escaleras del Generalife. به آرامی راه خود را به Fundació Miró، موزه برتر اختصاص داده شده به کار هنرمند کاتالان جان میرو را. Espai 13 واقع در داخل موزه در لبه برش هنر معاصر اروپا قرار دارد. بعد از ظهر زمان صرف ناهار رسیده، خود را به یک paella در یکی از رستوران های بزرگ paella بزرگ شهر، برسانید. مارتینز در Montjuïc ارائه می دهد دیدنی های پر زرق و برق از شهر را. بعد از ناهار، با ماشین برقی به سمت Barceloneta بروید و روز خود را با پیاده روی طولانی در کنار اسکله، خنک شدن با نسیم دریا و صدای امواج با یک کوکتل یا لیوان کواو در یکی از بار ها توسط هتل W به پایان ببرید. برای مشاهده پکیج های [(link)|تور اسپانیا|http://www.aysham.com/تور-اسپانیا] کلیک کنید. برای مشاهده پکیج های [(link)|تور اسپانیا نوروز|http://www.aysham.com/تور-اسپانیا-نوروز] کلیک کنید.

بارسلونا یکی از پایتخت‌های آشپزی اروپا است که فرهنگ غذایی آن ترکیبی از سنت‌های کاتالونیایی و نوآوری‌های مدرن است. اگر مسافر تور بارسلون هستید، سفر شما بدون چشیدن طعم‌های اصیل این شهر کامل نخواهد شد. در این مقاله، ۵ تجربه غذایی را معرفی می‌کنیم که هر عاشق غذا (Foodie) باید در لیست خود داشته باشد. میز غذای اسپانیایی با تاپاس و پائیا ۱. گشت‌ونگذار در بازار بوکریا (La Boqueria) معروف‌ترین بازار مواد غذایی بارسلونا، «بوکریا» است که در وسط خیابان رامبلا قرار دارد. اینجا بهشتی از رنگ و عطر است. پیشنهاد می‌کنیم صبح زود بروید و از غرفه‌های رنگارنگ، میوه‌های استوایی برش‌خورده، ژامبون‌های ایبریایی و غذاهای دریایی تازه دیدن کنید. ۲. ضیافت پیازهای کباب شده (Calçotada) اگر در فصل زمستان یا اوایل بهار به اسپانیا سفر می‌کنید، شانس امتحان کردن «کالçوت» (Calçot) را دارید. این یک نوع پیازچه محلی است که روی آتش کباب می‌شود و با سس مخصوص «رومسکو» سرو می‌شود. خوردن این غذا با پیش‌بند و دستکش، یکی از سرگرم‌کننده‌ترین سنت‌های کاتالونیاست. ۳. بهترین پاتاتاس براواس در بار توماس (Bar Tomás) سیب‌زمینی سرخ‌کرده با سس تند و سیر (Patatas Bravas)، محبوب‌ترین «تاپاس» در بارسلون است. اگرچه این غذا همه جا پیدا می‌شود، اما محلی‌ها قسم می‌خورند که بهترین نوع آن در «بار توماس» (در منطقه Sarrià) سرو می‌شود. اگر اهل کافه‌گردی هستید، پیشنهاد می‌کنیم مقاله بهترین کافه‌های بارسلونا را هم مطالعه کنید. سیب زمینی پاتاتاس براواس غذای معروف اسپانیا ۴. نوشیدن هورچاتا در سیرونت (Sirvent) در روزهای گرم تابستان، هیچ‌چیز مثل یک لیوان «هورچاتا» (Horchata) نمی‌چسبد. این نوشیدنی شیری‌رنگ و خنک از گیاهی به نام «چوفا» (Tiger Nut) گرفته می‌شود و طعمی شیرین و آجیلی دارد. کافه قدیمی «سیرونت» پاتوق اصلی مردم برای نوشیدن هورچاتای تازه است. ۵. میراث برادران آدریا (El Barri Adrià) بارسلون خانه «فران آدریا»، یکی از مشهورترین سرآشپزهای دنیاست. اگر به دنبال تجربه «فاین داینینگ» (Fine Dining) و غذاهای مولکولی هستید، رستوران‌های زنجیره‌ای آلبرت آدریا (برادر فران) در محله Poble Sec، تجربه‌ای جادویی از آشپزی مدرن را به شما ارائه می‌دهند. حتما مشاهده کنید: قیمت پکیج‌های تور اسپانیا نوروز ۱۴۰۵ کلام پایانی غذا در اسپانیا فقط برای سیر شدن نیست؛ بلکه بهانه‌ای برای دور هم جمع شدن و لذت بردن از زندگی است. با انتخاب تور اسپانیا، شما به سفری در دنیای طعم‌ها و مزه‌ها دعوت می‌شوید.