بهترین مارک روغن زیتون های وارداتی که از خارج کشور به دست ما می رسد از کشور هایی همچون ایتالیا، اسپانیا و ترکیه است. در این میان روغن زیتون های اسپانیایی به دلیل تنوع و کیفیت خوبی که دارند بیشتر مورد استقبال و فروش قرار دارند. البته بهتر است بدانید بهترین مارک روغن زیتون اسپانیایی کیفیت بالایی دارد و نسبت به برند های وارداتی از اسپانیا بیشتر مورد توجه برای سالاد ها، پخت و پز قرار دارند. کشور اسپانیا یکی از بزرگترین تولید کنندگان روغن زیتون در جهان می باشد و به طور نسبی حدود یک سوم زیتون جهان در این کشور کشت و برداشت می شود همچنین اسپانیا رتبه اول تولید زیتون کنسروی و روغن زیتون در جهان را دارد.
هشتاد درصد از زیتون هایی که در این کشور برداشت می شود در کارخانه های صنعتی به روغن زیتون تبدیل می شود و سپس به تمام کشور های جهان صادر می گردد. روغن های تولید شده بابرند های مختلفی به تمام کشور ها صادر می شود و بهترین مارک روغن زیتون اسپانیایی در چند سال گذشته که وارد کشور ما شده است.
انواع برند های روغن زیتون اسپانیایی که وارد کشور ما می شود شامل سابروسو، سالبورا، اعیان، سالسا، آر.اس و لیبدا است، تمام برند هایی که نام بردیم تنها بخش کوچکی از برند های روغن زیتون اسپانیا هستند که به کشور های جهان صادر می گردند.
در بین تمام روغن زیتونهای تولید شده در کشور اسپانیا، سابروسو و سالبورا بهترین مارک روغن زیتون اسپانیایی در ایران هستند که بسیار مورد استقبال مشتریان و آشپزهای درجه یک ایرانی قرار گرفتهاند. جالب است بدانید بسیاری از آشپزها و علاقهمندان به غذاهای مدیترانهای، هنگام شرکت در تور اسپانیا یا تور اروپا فرصت این را پیدا میکنند که تازهترین و اصیلترین روغن زیتونهای اسپانیایی را مستقیماً از مبدا تست کنند. همین تجربیات لذتبخش باعث شده است در بازگشت به ایران، این دو برند همچنان انتخاب اول آشپزان و دوستداران خوراک سالم باشند.
به علاوه، بیشتر نهادهای دولتی و خصوصی برای رستورانها و پرسنل خود معمولاً از این دو نوع برند روغن زیتون خریداری میکنند و طبق رضایت مشتریانی که تجربه مصرف این محصولات را داشتهاند، برند سابروسو بهترین مارک روغن زیتون اسپانیایی در ایران شناخته میشود.
بهتر است بدانید بهترین مارکهای خارجی روغن زیتون اسپانیایی موجود در کشور غالباً در دستهبندیهایی نظیر روغن زیتون فرابکر، روغن زیتون بکر و روغن زیتون تصفیهشده قرار میگیرند که هرکدام ویژگیها و طعم متفاوتی دارند.
روغن زیتون فرابکر
روغن زیتون هایی که از نوع فرابکر هستند از پرس مستقیم زیتون هایی که روغنی هستند بدست می آیند و این زیتون های روغنی باید کاملا رسیده و سالم باشند و هیچگونه مواد شیمیایی در تولید آن ها نقش ندارند و کاملا طبیعی هستند.
روغن زیتون بکر
روغن زیتون هایی که بکر هستند از پرس مستقیم زیتون بدون ایجاد کردن حرارتی بدست می آیند و همانند زیتون های فرابکر زیتون هایی مورد استفاده قرار می گیرند باید سالم باشند اما در زیتون های بکر تمام این میوه سالم نیستند و ممکن است در انبار آسیب دیده باشند. روغن هایی که از زیتون بکر بدست می آیند اسیدیته بالای 1.5 درصد دارند و همچنین دارای کیفیت بالایی هستند و در تولید آن ها از هیچ نوع مواد شیمیایی و نگهدارنده ای استفاده نمی گردد.
روغن زیتون تصفیه شده
نوع دیگر این روغن زیتون ها که با نام refined olive oile شناخته شده هستند از نوع بی بو بهترین مارک روغن زیتون اسپانیایی محسوب می شوند و روغن تولید شده و بدست آمده از زیتون کاملا بدون بو است و اگر روغن زیتون بکر را تصفیه نمایید روغن بی بو بدست می آید که برای مصرف خوراکی و پخت و پز بسیار مناسب است. همانند روغن های بکر این نوع روغن زیتون تصفیه شده برای استفاده در سالاد و پخت و پز بسیار مناسب می باشد و می تواند درجه حرارت بسیار بالا را تحمل نماید.
در بیشتر مواقع افرادی که روغن زیتون استفاده می کنند روغن زیتون نوع بکر را با روغن تصفیه شده مخلوط می نمایند تا خواص روغن زیتون در آن ها بیشتر شود. بهتر است بدانید قیمت روز روغن زیتون هایی اسپانیایی در بازار بستگی به قیمت دلار در بازار دارد در نتیجه می توانید قبل از خرید قیمت روغن زیتون را بررسی نمایید. مجموعه آیشم مجری مستقیم تور اسپانیا در این مطلب به طور اجمالی موارد و برندها برتر زیتون اسپانیا را بررسی کردیم.
حتماً مشاهده کنید :
تور بارسلون مادرید
تور اسپانیا ایتالیا